Coiffeur - Barber

 BLOC 1 :

• Accueillir et installer le client en adoptant une posture professionnelle et en s’adaptant à ses éventuels besoins spécifiques afin de veiller à son confort et à sa sécurité.
• Questionner le client de manière pertinente et professionnelle en étant à l’écoute de ses désirs et en s’assurant de comprendre ses réponses afin de pouvoir définir son projet et analyser ses besoins.
• Informer le client sur le déroulement de la prestation, en lui détaillant les différentes phases, en étant transparent sur les tarifs, en répondant à ses questions, en s’assurant de respecter ses besoins spécifiques, afin de lui proposer une expérience confortable
• Etablir ou consulter et mettre à jour la fiche de suivi du client, en vérifiant si cette fiche existe, en demandant au client les informations le concernant, en remplissant la fiche, afin d’assurer un suivi optimal du client.
• Evaluer la satisfaction du client en l’interrogeant sur son ressenti et son expérience, en recevant ses réclamations et
  plaintes, en analysant la fréquentation du salon afin de suivre la qualité de l’accueil et de la prise en charge de la clientèle.
• Améliorer l’accueil et la prise en charge du client en tenant compte de ses retours, de son évaluation, de l’analyse effectuée, en répondant aux réclamations et plaintes, en effectuant des gestes commerciaux afin de fidéliser la clientèle et de lui procurer une expérience agréable.
• Facturer les produits et les services rendus en respectant la politique commerciale du salon, et en présentant la facture au client, afin de pouvoir procéder à l’encaissement de la prestation.
• Encaisser et vérifier le paiement en tenant compte du mode de paiement choisi, en s’assurant que le montant facturé est réglé afin de tenir à jour la caisse.
• Prendre congé du client en installant une ambiance agréable
  et conviviale, en vérifiant sa satisfaction, en lui transmettant
  les contacts du salon afin de clore la prestation et de participer à la fidélisation de la clientèle.

BLOC 2 :

• Analyser le visage et les cheveux du client en étudiant leur forme, couleur, texture et implantation, afin de pouvoir conseiller le client sur un projet de coupe de cheveux.
• Conseiller le client sur un projet de coupe, en tenant compte de sa demande et de ses besoins, ainsi que du diagnostic de son visage et de ses cheveux, en lui présentant des coupes de cheveux et leurs effets, et en lui donnant des suggestions adaptées, afin de faire valider un projet de prestation.
• Sélectionner les produits nécessaires pour réaliser la coupe de cheveux, en s’assurant qu’ils respectent la réglementation en vigueur, en s’appuyant sur leurs propriétés et caractéristiques, en choisissant un produit adapté à l’effet désiré, en s’assurant de maîtriser leur protocole d’utilisation afin de réaliser la prestation dans les conditions optimales en termes techniques ainsi que d’hygiène et de salubrité.
• Préparer le plan de travail en sélectionnant les outils et les produits adéquats, en s’assurant qu’ils soient nettoyés et/ou stériles, et en les disposant de manière organisée afin de pouvoir réaliser la prestation dans des conditions optimales.
•  Préparer sa prestation en analysant la morphologie du client, la texture et l’implantation de ses cheveux, afin de se placer dans les conditions de réaliser la coupe de cheveux préalablement définie.
• Réaliser la coupe de cheveux choisie en sélectionnant et
  utilisant correctement le matériel, en créant un plan de coupe adapté, en justifiant les zones de travail, la forme et les angles de coupe et l’équilibre des volumes, et en appliquant les techniques de coupe homme afin d’obtenir le visuel recherché.
• Réaliser le dégradé en utilisant le shaver, le rasoir et la tondeuse avec les sabots adaptés, en marquant puis cassant les frontières, en respectant la progression du dégradé, en tenant compte du projet de prestation et de la morphologie du client afin de mettre en valeur la coupe de cheveux.
• Dessiner les précontours puis les contours au niveau de la zone frontale, de la zone temporale et de la nuque en utilisant correctement le matériel adéquat, en veillant à la symétrie de la coupe, en colorant éventuellement les contours, en réalisant un éventuel taper fade, afin d’illuminer le visage du client et de mettre en valeur sa coiffure.
• Réaliser des motifs/designs en sélectionnant et utilisant correctement les outils, en harmonisant les motifs avec la coupe et le dégradé, en tenant compte de la personnalité et des besoins du client, en pré traçant puis traçant la forme voulue afin de personnaliser la coupe de cheveux et la transformer en œuvre d’art.
• Réaliser un frisage (permanente) ou un défrisage des cheveux en sélectionnant le matériel et les produits adéquats en fonction du projet et du type de cheveu, et en appliquant les méthodes adaptées à l’effet recherché afin de créer une coiffure correspondant au projet défini avec le client.
• Finaliser la prestation en appliquant les éventuels produits et effectuant les soins capillaires nécessaires, en séchant et coiffant les cheveux, en leur faisant adopter la forme voulue afin de modeler les cheveux du client selon le projet défini.
• Respecter la réglementation en vigueur, en vérifiant la provenance et la composition des produits utilisés, et en suivant des règles d’hygiène et de sécurité, afin de proposer au client une expérience professionnelle et sécurisée.
• Choisir un produit adapté en respectant les règles de colorimétrie, en tenant compte de l’état et de la nature du cheveu à traiter, en déterminant le protocole adéquat afin de réaliser une modification de couleur ou un éclaircissement en adéquation avec le projet défini.
• Appliquer un produit pour colorer totalement ou partiellement les cheveux, en utilisant le matériel approprié, respectant le temps d’application et les modalités de rinçage, et en informant le client sur les produits utilisés, afin de respecter le projet défini.
• Réaliser une coloration semi-permanente ou fugace en repérant les zones de la barbe sans poils, en appliquant le produit sur les contours et sur les designs, en respectant le protocole d’utilisation des produits afin de combler les vides, accentuer les contours et embellir les designs de la coupe de cheveux et de la barbe.
• Conseiller le client sur l’entretien de sa coupe de cheveux ainsi que son coiffage, en lui montrant les gestes à effectuer et lui proposant des produits adaptés, afin de finaliser la prestation et améliorer l’expérience client.
• Nettoyer le plan de travail et entretenir le matériel en désinfectant les outils (lames, sabots…), balayant le sol, respectant les protocoles d’entretien et rangeant le matériel de manière à assurer un gage de qualité et un environnement sain pour soi et sa clientèle.
• Rechercher, créer et mettre au point des techniques personnalisées en se renseignant sur les tendances et sur les nouveautés, en analysant des coupes de cheveux, en s’entraînant sur des modèles, afin de créer un style personnalisé et d’élargir son catalogue.
• Concevoir et proposer une coupe homme personnalisée à partir d’un éventuel cahier des charges, en tenant compte de la mode et des tendances de l’époque visée, et en s’adaptant à la morphologie du modèle afin d’obtenir l’effet artistique attendu.
• Réaliser une veille sur la mode et les tendances, les techniques de coupe et de coiffure, les produits cosmétiques, la réglementation et le handicap, en s’abonnant à des revues, consultant des sites spécialisés, en participant à des salons, en suivant les réseaux sociaux, afin d’être à jour sur les dernières nouveautés.

BLOC 3 : 

• Analyser le visage, les cheveux et la barbe du client en étudiant leur forme, couleur, texture et implantation, afin de pouvoir conseiller le client sur un projet de taille de barbe.
• Conseiller le client sur un projet de taille de barbe, en tenant compte de sa demande et de ses besoins, ainsi que du diagnostic de son visage, de ses cheveux et de sa barbe, en lui présentant des styles de tailles de barbe et leurs effets, et en lui donnant des suggestions adaptées, afin de faire valider un projet de prestation.
• Sélectionner les produits nécessaires pour réaliser la taille de barbe, en s’assurant qu’ils respectent la réglementation en vigueur, en s’appuyant sur leurs propriétés et caractéristiques, en choisissant un produit adapté à l’effet désiré, en s’assurant de maîtriser leur protocole d’utilisation afin de réaliser la prestation dans les conditions optimales en termes techniques ainsi que d’hygiène et de salubrité.
• Préparer le plan de travail en sélectionnant les outils et les produits adéquats, en s’assurant qu’ils soient nettoyés et/ou stériles, et en les disposant de manière organisée afin de pouvoir réaliser la prestation dans des conditions optimales d’hygiène, de sécurité et de confort.
• Installer le client en tenant compte de ses éventuels besoins spécifiques, et préparer son visage et plus particulièrement sa barbe en la peignant, en réalisant un shampooing et un soin à la vapeur afin de préparer la peau du client à la taille de sa barbe et de sa moustache tout en lui procurant un sentiment de bien être.
• Tailler les contours des lèvres, de la moustache et des pattes en utilisant le matériel adapté, en désépaississant la barbe, en dégradant les pattes et en sculptant la masse de la barbe afin de créer une harmonie avec la coupe de cheveux et de préparer la barbe à la taille définie avec le client.
• Dessiner les pré-contours puis les contours de la barbe et de la moustache en utilisant correctement le matériel et les produits adaptés, et en veillant à respecter les règles d’hygiène et de sécurité afin de dessiner la forme de barbe et moustache correspondant au projet de prestation.
• Raser les zones de la barbe et de la moustache concernées par le projet du client en glissant du haut vers le bas du visage, en sélectionnant le matériel adapté, en l’utilisant correctement, en respectant les règles d’hygiène et de sécurité et en utilisant les moyens et méthodes adaptés afin de respecter les attentes du client et donner la forme finale souhaitée à la barbe et à la moustache.
• Choisir un produit adapté en respectant les règles de colorimétrie, en tenant compte de l’état et de la nature du cheveu à traiter, en déterminant le protocole adéquat afin de réaliser une modification de couleur ou un éclaircissement en adéquation avec le projet défini
• Appliquer un produit pour colorer totalement ou partiellement le système pilo-facial, en utilisant le matériel approprié, respectant le temps d’application et les modalités de rinçage, et en informant le client sur les produits utilisés, afin de respecter le projet défini.
• Finaliser la taille de la barbe et de la moustache en les rinçant, peignant et séchant à l’aide du matériel adapté, et en leur appliquant les soins nécessaires afin de les discipliner et d’obtenir un rendu soigné.
• Conseiller le client sur l’entretien de sa barbe et de sa
  moustache, en lui montrant les gestes à effectuer, les produits à utiliser, et lui indiquant la fréquence de rafraichissement de
  la taille, afin de compléter la prestation effectuée et de proposer une relation client de qualité.
• Nettoyer le plan de travail en désinfectant les outils (lames, sabots…), respectant les règles d’hygiène, balayant le sol, suivant le protocole d’entretien du matériel, et rangeant le matériel de manière à assurer un gage de qualité et un environnement sain pour soi et sa clientèle.
• Concevoir et proposer une taille de barbe personnalisée à partir d’un éventuel cahier des charges, en tenant compte de la mode et des tendances de l’époque visée, et en s’adaptant à la morphologie du modèle afin d’obtenir l’effet artistique attendu.
• Réaliser une veille sur la mode et les tendances, les techniques de taille du système pilo-facial, les
  produits cosmétiques, la réglementation et le handicap en s’abonnant à des revues, consultant des sites spécialisés, en participant à des salons, en suivant les réseaux sociaux, afin d’être à jour sur les dernières nouveautés.

BLOC 4 : 

• Communiquer sur ses prestations et son entreprise en créant et mettant en œuvre un plan de communication, utilisant des canaux de communication adaptés, en participant à des salons et des rencontres professionnelles afin de faire connaître son travail et son salon et d’attirer la clientèle.
• Créer des offres promotionnelles en choisissant l’occasion ou la période adaptée, en communiquant à leur sujet, en étudiant leur impact sur la clientèle afin de dynamiser l’entreprise.
• Développer l’activité de vente de produits et services en écoutant le besoin de la clientèle, en offrant des prestations adaptées à leur demande, en créant et exploitant un fichier clients, en communiquant sur ses produits, en réalisant des offres promotionnelles, afin de fidéliser sa clientèle et d’augmenter son chiffre d’affaires.
• Organiser son salon et son espace de vente en le rendant visible et accessible, en lui permettant de s’adapter aux personnes handicapées, en y créant une ambiance agréable, en mettant en valeur les produits à vendre afin d’attirer et de fidéliser la clientèle.
• Proposer à la vente des services, produits, accessoires et matériels au client en analysant sa demande et son besoin, son cheveu et sa barbe, en sélectionnant des produits ou matériels adaptés, en argumentant sur leurs propriétés et caractéristiques et en conseillant le client afin de favoriser la mise en valeur de la prestation réalisée, son entretien, et de réaliser une approche commerciale appropriée.
• Réaliser la démonstration de produits et matériels de coiffure en s’assurant qu’ils respectent la réglementation en vigueur, en fournissant leurs explications techniques, et en montrant comment les utiliser, de manière à traduire chaque argument commercial en bénéfice technique et fonctionnel pour la clientèle.
• Participer à la conception et à l’animation d’un point de vente en présentant et organisant les produits à vendre, en créant une ambiance propice à la vente et au conseil, en démarchant auprès des clients, en faisant la démonstration de produits, en répondant aux questions et objections des clients, en participant à la politique commerciale de l’entreprise afin d’augmenter le chiffre d’affaires de l’entreprise.
• Conclure la vente d’un produit, accessoire ou matériel de coiffure ou d’entretien de la barbe en expliquant comment l’utiliser et l’entretenir, en informant la clientèle des conditions de reprise ou de remboursement éventuels et en encaissant et enregistrant la vente afin d’informer correctement la clientèle sur le produit acheté et de tenir à jour le registre de vente.
• Evaluer la satisfaction de la clientèle suite à la vente d’un service, d’un produit ou d’un matériel en l’interrogeant sur sa satisfaction, et en consultant le registre client, afin d’ajuster son argumentaire, ses choix de proposition et son stock de produits et de fidéliser la clientèle.

BLOC 5 :

• Rédiger et diffuser une offre de recrutement en analysant les besoins de l’entreprise, en rédigeant une offre claire, complète et adaptée et en la diffusant par des moyens appropriés afin de permettre le recrutement de personnel.
• Réaliser un entretien de recrutement en préparant le déroulé de l’entretien, en adoptant une posture professionnelle, en interagissant avec le candidat, en lui présentant l’entreprise, en lui posant des questions pertinentes, et en analysant ses réponses, afin de procéder à un recrutement bénéfique pour l’entreprise.
• Embaucher un salarié en établissant le contrat de travail, en réalisant les formalités obligatoires à l’embauche, en choisissant le contrat adapté et en respectant la réglementation, la convention collective et les lois en vigueur, en établissant le règlement intérieur, en tenant compte de son éventuel
  handicap, afin d’accueillir un nouveau salarié dans l’entreprise. 
• Accueillir un stagiaire ou un apprenti en signant une convention de stage, en lui attribuant un tuteur, en respectant les lois en vigueur et en réalisant son suivi afin de participer à la formation d’un jeune en alternance.
• Rompre un contrat de travail en identifiant les différents cas de  rupture, en listant les motifs de licenciement, en appliquant la procédure légale lors d’une démission, d’une rupture conventionnelle ou d’un licenciement, en dialoguant avec les représentants du personnel, en identifiant le rôle du conseil de prud’hommes afin de réaliser une rupture de contrat qui respecte la réglementation et les lois en vigueur.
• Définir les postes de travail de l’entreprise en analysant les besoins de l’entreprise, la demande client, les compétences disponibles sur le marché du travail, en adaptant les postes aux personnes en situation de handicap si besoin et en respectant les réglementations et conventions afin d’organiser le fonctionnement de l’entreprise.
• Attribuer les activités de l’entreprise au personnel en tenant compte des besoins de l’entreprise, des compétences du personnel, de ses motivations et de ses objectifs ainsi que de ses éventuels besoins spécifiques, afin d’optimiser le fonctionnement de l’entreprise. 
• Planifier l’activité journalière, hebdomadaire, des congés en tenant compte des besoins de l’entreprise, des réglementations en vigueur et des désirs du personnel afin de permettre un fonctionnement optimal de l’entreprise.
• Encadrer le personnel sur les techniques à mettre en œuvre, la relation client à développer, les produits à utiliser, les offres à appliquer en l’informant sur l’esprit et le fonctionnement de l’entreprise, en transmettant et expliquant les
  techniques et l’utilisation des produits, et en argumentant sur leurs effets, afin de créer une unité de fonctionnement au sein de l’entreprise et une meilleure visibilité pour la clientèle.
• Former le personnel à gérer le temps de manière optimale, en définissant le temps de réalisation de la prestation au regard de la qualité et du résultat attendu, en s’assurant que ce
  temps est respecté, en proposant des solutions de remédiation en cas de difficulté à respecter le temps prévu afin d’améliorer l’expérience client et d’optimiser les bénéfices de l’entreprise.
• Evaluer le travail du personnel en tenant compte de sa gestion du temps, de la qualité de la prestation, du bénéfice réalisé et de la satisfaction client, afin d’évaluer le travail du personnel, s’assurer de la satisfaction client et de pouvoir proposer d’éventuelles pistes d’amélioration.
• Le.La candidat.e conduit un entretien d’évaluation individuel du personnel, en préparant l’entretien, en écoutant le salarié, en mesurant l’écart entre les objectifs fixés et ceux atteints, en faisant un bilan du travail sur la période écoulée et en fixant de nouveaux objectifs afin d’évaluer les compétences professionnelles du salarié.
• Repérer les besoins et difficultés des personnels en les recevant en entretien individuel, en observant leur travail, en analysant le retour client afin de proposer des pistes de progrès et des méthodes d’amélioration.
• Recenser les besoins en formation du personnel, à titre individuel
  ou collectif, en s’informant sur les demandes clients, en interrogeant le personnel, en observant son travail, en s’informant sur les nouvelles réglementations, tendances et techniques, afin de proposer des formations adaptées.
• Informer et faire former les membres du personnel et les jeunes en formation, en leur attribuant un tuteur, en les formant en interne ou externe, en respectant la règlementation en vigueur afin de s’assurer d’avoir du personnel formé et compétent.
• Former et sensibiliser le personnel aux règles d’ergonomie et aux risques professionnels, en s’appuyant sur des données scientifiques, techniques et réglementaires, en aménageant les espaces, adaptant les gestes et postures, organisant le travail et les ambiances physiques de travail afin de s’assurer que le personnel travaille dans des conditions optimales d’ergonomie et de prévenir les risques professionnels. 
• Former et sensibiliser le personnel aux règles d’hygiène et de sécurité, en s’appuyant sur des données scientifiques,  techniques et réglementaires, en maintenant une hygiène générale des locaux, en prévenant les risques chimiques, électriques et ceux liés à l’activité physique, en communiquant sur le document unique d’évaluation des risques professionnels afin de s’assurer que le personnel travaille dans des conditions optimales d’hygiène et de sécurité.
• Diffuser la veille réglementaire, technique, sur les tendances et sur la question du handicap auprès du personnel en rédigeant des documents informatifs, en diffusant ces documents, en organisant des réunions d’information et des formations, afin de permettre la mise à jour des compétences professionnelles du personnel.
• Evaluer l’impact des formations et des outils mis en place dans un but d’amélioration du travail du personnel en formulant des indicateurs d’évaluation, en analysant les chiffres, en analysant la satisfaction du personnel et de la clientèle et en rédigeant un compte-rendu afin d’évaluer l’impact des mesures mises en place.

BLOC 6 : 

• Analyser le marché de la coiffure en plaçant l’activité coiffure dans l’économie, en précisant les caractéristiques du marché de la coiffure, en citant les organisations professionnelles et les chambres consulaires s’y référant, afin de tenir compte de l’environnement économique global lors de la création ou le rachat d’une entreprise.
• Analyser l’environnement économique local du salon de coiffure en étudiant les avantages et inconvénients du lieu d’implantation, en identifiant les principales sources d’information, en élaborant une stratégie commerciale afin de permettre à l’entreprise de prospérer.
• Choisir une forme d’exploitation et un statut juridique en  comparant les différentes formes commerciales et juridiques, en réalisant les démarches liées à la création ou à la reprise d’entreprise, afin de créer ou reprendre une entreprise. 
• Acquérir une entreprise et mettre en place son financement, en comparant les différentes formes et obligations de baux commerciaux, et les éléments du fonds de commerce, en précisant les sources de financement possibles, et en souscrivant à une assurance, afin d’acquérir et financer une entreprise tout en respectant la réglementation en vigueur.
• Respecter la réglementation en usage dans la profession en tenant compte de la réglementation relative aux produits, aux affichages, aux locaux professionnels, à l’exercice de la profession, aux conditions de travail dans la profession,  à l’accueil des personnes en situation de handicap, afin d’être en règle avec la loi et la réglementation.
• Installer et aménager les locaux, en s’assurant qu’ils soient alimentés en eau et électricité, qu’ils soient équipés en  ventilation, chauffage, éclairage, en les meublant, en s’assurant de respecter les réglementations en vigueur (normes électriques, etc.), en tenant compte de l’accueil  de personnes en situation de handicap, en procédant aux affichages obligatoires, en faisant réaliser des devis par des spécialistes, afin de créer un environnement de travail qui respecte la réglementation en vigueur, ainsi que les règles d’ergonomie, d’hygiène et de sécurité.
• Améliorer les conditions de travail et prévenir les risques professionnels en appliquant les règles d’ergonomie, d’hygiène et de sécurité et en rédigeant un document unique d’évaluation des risques professionnels afin de s’assurer de travailler et de faire travailler les salariés dans un cadre professionnel sécurisé et sécurisant.
• Essayer et faire essayer de nouveaux produits et matériels par le  personnel en vérifiant qu’ils respectent la réglementation en vigueur, en respectant le protocole d’utilisation, et en analysant les résultats obtenus afin de décider de les référencer ou non au sein de l’entreprise.
• Déterminer les stocks nécessaires à l’activité du salon, en listant les produits et matériels nécessaires, en précisant la fréquence de leur renouvellement, en mettant la liste à jour en fonction du renouvellement des techniques et produits proposés dans le salon afin de pouvoir gérer efficacement les stocks du salon.
• Renouveler les matériels et équipements en analysant les besoins, évaluant l’opportunité d’un investissement, étudiant l’impact sur l’amortissement, en comparant les offres et en réalisant les commandes afin d’assurer un fonctionnement optimal du salon.
• Suivre les stocks du salon en faisant régulièrement un inventaire, en établissement des commandes, en déclenchant le réapprovisionnement quand il est nécessaire afin de pouvoir faire fonctionner le salon de manière optimale. 
• Traiter les livraisons non conformes en dialoguant avec le vendeur, en retournant la commande, en suivant son remboursement afin de gérer efficacement les stocks du salon.
• Suivre le cahier des charges relatif à la maintenance et à la sécurité, en respectant les normes en vigueur, en faisant intervenir des spécialistes si nécessaires, en demandant un contrôle régulier des locaux, afin de s’assurer que le salon respecte les normes en matière d’hygiène et de sécurité.
• Effectuer une veille juridique et technique régulière concernant l’hygiène, la sécurité et l’accessibilité du salon en consultant les sites spécialisés et officiels, et en s’informant auprès des organes de l’Etat, afin de s’assurer que les normes d’hygiène et de sécurité sont respectées.
• Fixer les tarifs des prestations et produits en évaluant les charges,  les coûts de revient des produits et des services, en analysant la concurrence et la fréquentation du salon, afin de s’assurer de la bonne santé financière de l’entreprise. 
• Suivre l’activité de l’entreprise, le chiffre d’affaires et la trésorerie de l’entreprise et contrôler la caisse en analysant les tableaux de résultat et de trésorerie, en contrôlant le contenu de la caisse, en faisant appel à un expert, afin d’assurer un suivi régulier de l’état financier de l’entreprise.
• Renseigner  des documents administratifs, comptables, fiscaux et bancaires en appliquant les procédures, en complétant correctement les documents, en faisant appel à un expert-comptable ou à un  centre de gestion agréé, en payant les impôts et taxes, en vérifiant les chiffres afin de tenir à jour la comptabilité et de respecter la réglementation en vigueur. 
• Renseigner des documents liés aux personnels en complétant leurs informations personnelles et professionnelles, en comptabilisant leurs horaires, en respectant le règlement général de protection des données afin d’avoir un suivi complet des membres du personnel.
• Rechercher des experts en identifiant les besoins d’ordre juridique, social et financier, en s’adressant à des professionnels du secteur concerné, en leur faisant remplir un devis, en travaillant en collaboration avec eux afin de s’assurer du respect de la réglementation et des obligations d’ordre juridique, social et financier.
• Collaborer avec les organismes habilités en prenant contact, s’informant sur ses droits et obligations, effectuant les démarches administratives, afin de répondre aux obligations légales.